Les meilleures pratiques de récolte et de séchage et l’amélioration de l’accès des acheteurs aux zones de production sont à mettre à l’actif de cette évolution
Le prix du kilogramme de cacao atteint actuellement les 1580 FCFA bord champ sur le marché camerounais, selon les dernières alertes du système d’information mis sur pied par la corporation agricole.
Les meilleures pratiques de récolte et de séchage, mais également l’amélioration de l’accès des acheteurs aux zones de production, sont à mettre au crédit de cette évolution.
Selon les statistiques de l’Office national du cacao et du café (ONCC), le maximum payé aux producteurs organisés en groupes et procédant aux ventes groupées oscillait entre 1530 et 800 FCFA le kilogramme pendant la campagne 2014-2015 au cours de laquelle la production commercialisée du cacao était passée à 232.530 tonnes, contre 209.905 tonnes une année avant.
Pendant la même période, apprend-on encore, les quantités soumises au contrôle de la qualité étaient passées de 164.537 à 220.596 tonnes, les résultats obtenus des contrôles révélant une nette augmentation de la qualité des produits.
Le Cameroun, dont la production cacaoyère devrait connaître une baisse de l’ordre de 20.000 tonnes en 2015-2016 due au repos végétatif des plantations, s’est fixé un objectif de 600.000 tonnes de cacao à l’horizon 2020.
Droits réservés)/n
