Le Conseil interprofessionnel du cacao et du café veut voir la consommation locale passer de 2% à 50%
D’après le Secrétaire exécutif du Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC), Omer Gatien Malédy, les Camerounais consomment « à peine » 5% de la production nationale de café, alors que celle-ci augmente chaque année d’environ 2%. « Ce sont les Occidentaux qui consomment le café » regrette-t-il dans les colonnes de Cameroon Tribune. Pour soutenir les prix et la demande au niveau des producteurs, il faudrait que les Camerounais consomment au moins 50% de la production nationale de café, recommande le Secrétaire exécutif du CICC.
Omer Gatien Malédy s’exprimait ainsi au lendemain de la deuxième édition du festival international du café (Festicoffee 2014) qui a fermé ses portes le 31 mai dernier. Au cours de ce festival, c’est 30.000 litres de café qui ont pu être dégustés gratuitement d’après les chiffres officiels. Le Festicoffee 2014 a été organisé du 29 au 31 mai 2014 à Yaoundé ainsi qu’une vingtaine d’autres villes camerounaises et huit capitales africaines sur le thème : « Café, la reprise ». Ce festival avait pour principal objectif de trouver, à travers les colloques organisés pour l’occasion, des voies et moyens pour améliorer la productivité. Selon le CICC, la campagne agricole 2012-2013, avec ses 17.000 tonnes de café exportées, a été « l’une des plus mauvaises » campagnes qu’a connues la filière.